Merenda saudável para os alunos

Por Eliene Santos

Oferecer alimentação saudável às crianças é um item fundamental para que elas tenham educação de qualidade. É por isso que a Prefeitura de Mariana investe em merenda escolar. Por dia, são servidas aproximadamente 13 mil refeições, preparadas com ingredientes frescos, nutritivos e com cardápios elaborados por nutricionistas e supervisionado pela Secretaria Municipal de Educação e Desportos.

O menu inclui nutrientes necessários para o crescimento e o desenvolvimento das crianças. Arroz com feijão, macarrão ao molho, bambá de couve, carnes, ovos cozidos com cheiro verde, leite com achocolatado, biscoitos, além de saladas de beterraba, alface, tomate, cenoura e brócolis e frutas, produtos da Agricultura Familiar, que compõem o cardápio da merenda escolar.

De acordo com a Coordenadora da Merenda, Karina de Castro Xavier, são servidas 2 refeições por dia para os alunos do primário ao Ensino Médio e 4 refeições para alunos das creches, o que tem totalizado uma média de R$ 250 mil por mês. “A merenda escolar não é um simples ato de servir o aluno. Ela é um componente pedagógico. Por isso estamos investindo. Afinal, a alimentação é fundamental para que nossos estudantes tenham energia para aprender e se desenvolver”, disse. Além das escolas e creches, o município também atende instituições, APAE (Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais) e Figueira, com o fornecimento de produtos alimentícios.

FOTO: SAMUEL CONSENTINO | PREFEITURA DE MARIANA