Donos de restaurantes recebem orientações da Vigilância Sanitária
(06/06/2014)
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A Prefeitura de Mariana, por meio do Departamento de Vigilância Sanitária da Secretaria Municipal de Saúde, realizou na quinta-feira (29), encontro com proprietários e funcionários que trabalham com manipulação de alimentos e restaurantes.
Objetivando fornecer o atendimento às boas práticas de manipulação de alimentos, a reunião foi realizada para que os proprietários dos estabelecimentos tirassem suas dúvidas quanto ao bom funcionamento, normas sanitárias e documentos exigidos pela Vigilância Sanitária.
Dentre os convidados palestrantes estava a chefe de departamento em Vigilância Sanitária e em Serviços de Saúde, Nathércia Barbosa, que destacou as maneiras de evitar a contaminação dos alimentos.
Ao finalizar a apresentação, a Secretária Adjunta de Saúde, Ana Vitória, ressaltou a importância do encontro e pediu para que cada pessoa se tornasse agente multiplicador no seu próprio estabelecimento, levando os conhecimentos adquiridos aos seus funcionários. Segundo informações da secretaria, outros encontros serão realizados.
FOTOS: LUMA SABOIA | PREFEITURA DE MARIANA
Objetivando fornecer o atendimento às boas práticas de manipulação de alimentos, a reunião foi realizada para que os proprietários dos estabelecimentos tirassem suas dúvidas quanto ao bom funcionamento, normas sanitárias e documentos exigidos pela Vigilância Sanitária.
Dentre os convidados palestrantes estava a chefe de departamento em Vigilância Sanitária e em Serviços de Saúde, Nathércia Barbosa, que destacou as maneiras de evitar a contaminação dos alimentos.
Ao finalizar a apresentação, a Secretária Adjunta de Saúde, Ana Vitória, ressaltou a importância do encontro e pediu para que cada pessoa se tornasse agente multiplicador no seu próprio estabelecimento, levando os conhecimentos adquiridos aos seus funcionários. Segundo informações da secretaria, outros encontros serão realizados.
FOTOS: LUMA SABOIA | PREFEITURA DE MARIANA
